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文明餐桌让城市更具品位

2019-11-29 00:00:00 智能朗读:

    徐晓兵

    勤俭节约是中华民族的传统美德,也是社会主义核心价值观的应有之义。近年来,“光盘行动”可谓深入人心,无论市民群众,还是企业商家,都对“光盘行动”采取了积极的态度和务实的行动。餐桌上的浪费少了很多,吃不完的食物大家也很习惯性地打包带走;不少商家为适应用餐者的要求,也推出小碗菜、半份菜、拼盘菜等新服务,既满足了顾客吃饱吃好的需求,又达到了不浪费的要求。倡导节俭、抵制浪费的“光盘”理念已经成为我们的生活习惯,成为推动城市文明的重要抓手和载体。让我们看到了全社会共建共享文明城市的诚意。

    如今“光盘”已经成为很多人的用餐习惯,以“光盘”为标志的文明餐桌已成为城市文明程度的标杆。但“文明餐桌”不仅在于不浪费,餐桌上的文明行为也是其中很重要的一部分。作为礼仪之邦,我们绝不能忽视餐桌上的文明。在外用餐时,我们时常还可以看到不少不那么文明的行为。例如,吆五喝六的大声划拳,不醉不快的酒桌陋习,觥筹交错中吐云吐雾,食物残渣随意丢弃……这些行为确实提醒着我们餐桌与文明之间还有不小的距离。所以倡导文明用餐,自觉遵守公共道德规范,外出就餐时,不在公共场所大声喧哗,不影响他人用餐,不随意造成用餐环境污染,这些都是我们需要进一步改进的地方。

    不浪费,注重用餐文明,这些都是“文明餐桌”的重要内容。而“文明餐桌”理念再升华一步,就要注重科学饮食。社会在发展,从吃不饱到吃得好这是一个巨大的进步,而从吃得好向吃的科学则更是思想观念上的一大提高。随着社会公众环保意识的逐渐加强,不少人已经开始在餐桌上践行低碳环保理念,拒绝使用一次性餐具。同时,科学饮食,饮食上少油、少盐、少糖、低脂食品,养成健康的生活习惯。这些从餐桌上延伸出来的文明观念,应该成为今天全社会都应提倡的文明生活方式。

    文明餐桌让城市更具品位。从“光盘行动”开始进而打造“文明餐桌”,小小的餐桌的确是创建文明城市这个系统工程非常重要的环节。把文明餐桌推进到每家每户,推动我市创建文明城市工作向更高层次迈进,这就要求我们在大力提升城市文化品位和文明品质的基础上,努力营造文明节约的良好氛围和科学合理的饮食习惯,实现文明餐桌与文明城市创建相互协调和良性互动,从而大力提升现代化城市品位,为文明创建增添亮色,为城市文明提升品位。

来源: 兰州新闻网 兰州日报

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